Коттон Кенди (Cotton Candy, "сахарная вата")
Этот виноград напоминает о сахарной вате, продававшейся на ярмарках.
Председатель компании Grapery, Джек Пэндол (Jack Pandol), говорит, что для выведения сорта cotton candy компании потребовалось десять лет. "Это передний край совершенно новой парадигмы в производстве столового винограда. Мы получаем необычный, прекрасный аромат" – говорит он.
Компания сотрудничает с селекционером винограда, который путешествует по миру в поисках уникальных сортов винограда, поясняет Бигл. "Он привозит их в Бейкерсфилд и Дилано, и занимается перекрестным опылением. Естественным перекрестным опылением для выведения новых сортов винограда, объединяющих в себе лучшие характеристики, такие как форма и аромат".
Сладкий виноград был в продаже в ограниченных количествах с 2011 года, и результат был настолько положительным, что на следующий год к двум акров добавлено 100 акров , и 200 гектаров уже посажены в 2014 году.
Некоторые люди считают, что мы должны придерживаться классических сортов винограда, таких как Concorde или мускатных, что "на вкус как виноград", а не создавать странные сорта, вкус, как сахар, в то время как другие приветствуют их как отличный способ, чтобы приучить ребенка есть больше фруктов вместо нездоровой пищи. Каин говорит он и его команда просто пытаются сделать для винограда, что другие сделали для яблок в прошлом. У них уже есть другие варианты, которые на вкус как gummybears, леденцов, винограда соды, кегли, манго или ананаса.
http://www.odditycentral.com/foods/fruit-breeder-creates-cotton-candy-flavored-grapes.html
Урожай: начало августа. Размер грозди: Большой. Форма ягоды: Овальная. Уникальный аромат.
|