Sweet Sapphire.
Сладкий сапфир
Синонимы: Moon Drops (Мун дропс), (капли Луны)
Sweet Sapphire. Он имеет длинную форму, представьте форму капли меда, которую вы позволили упасть. Длина ягод составляет от 5 до 7 сантиметров. Вкус сладкий и освежающий с полным ароматом винограда. При укусе этой уникальной ягоды хрустящая кожа вскрывается, и плотная плоть взрывается во рту. Брикс находится между 18 и 20 градусами.
Сладкий сапфир - это 100% видов Vitis Vinifera, и другие виды не были объединены для производства этого сорта. Форма была достигнута путем селекции , были скрещены два сорта винограда, которые демонстрировали тенденции к естественному росту более длинных ягод. Самые длинные ягоды, которые выросли из этого скрещивания, были отобраны снова и так далее. Этот процесс отбора и скрещивания проводился на протяжении многих лет, пока не была выпущена ягода, которая была достаточно длинной, чтобы привлечь внимание толпы.
Д-р Дэвид Кейн, который является заводчиком фруктов из Бейкерсфилда, штат Калифорния, размножил это разнообразие, терпеливо выбирая правильный (в данном случае самый длинный) виноград в течение многих лет. Последнее скрещивание, которое сделал Sweet Sapphire, произошло в 2004 году, а первый коммерческий сбор был в 2013 году в Соединенных Штатах.
   
Подробнее о сорте (навести курсор на строчку и нажать мышкой)
Сладкий сапфир на лозе.
Какие страны коммерчески производят Sweet Sapphire и когда они в сезон?
Южной Африке и Австралии в сезоне с января по февраль.
Чили в сезоне февраля.
Мексика в сезоне с мая по июнь.
Перу в сезоне с октября по декабрь.
США и Испании в сезоне Август.
Посмотрите на Sweet Sapphire от Grapery в США, они продают его под торговым наименованием Moon Drops (Мун дропс) (Капли луны) . https://avarietyoffruits.com/2016/07/11/sweet-sapphire/
Moon Drops создан компанией Grapery® в Бейкерсфилд, штат Калифорния округ Кеерн, в сотрудничестве с лабораторией International Fruit Genetics.
Еще ознакомительной информации по сорту:
https://www.youtube.com/watch?v=BsQxqpQSJbY
http://vinforum.ru/index.php?topic=2310.new#new
https://www.youtube.com/watch?v=oMne4dFEou4&feature=emb_logo
  
   
| 
